レシピ集

三重県・三重県歯科医師会では、
高齢期における摂食嚥下機能の変化に応じた
適切な食生活に対する県民の知識を深めることを目的に、
「安全で美味しく栄養価の高い介護食」をテーマに
「かむかむクッキングコンクール」を実施しました。

優秀作品をとりまとめたレシピ集を作成しましたので、
高齢者の食支援にご活用いただければ幸いです。