飲料や飴などのパッケージに書かれている
「砂糖不使用」「ノンシュガー」「シュガーフリー」
「糖類ゼロ」「低糖」などの表示を見ると、
健康的なイメージがありますが、
糖が入っていないわけではありません。
ペットボトル500mlに換算すると
「無糖」で最大2.5g、
「低糖」は最大12.5g糖分が含まれていることがあります。
「砂糖不使用」という表示は、
「ノンシュガー」「無糖」とは異なり
糖類が含まれていないということではありません。
「砂糖不使用」は、加工の段階で砂糖を使っていないことをあらわすもので、
食品成分由来のショ糖が含まれている場合もあります。
なんともややこしい話ですが、
しっかり理解して選択するようにしましょう。
